Nutricionista

ELENA JORRÍN

f 10

Formación académica

 

- Diplomada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad del País Vasco.

- Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad del País Vasco.

- C.A.P. (Certificado de Aptitud Pedagógica)

- Postgrado universitario en Nutrición Deportiva.

- Antropometrista nivel I de ISAK.

- Especialista en Nutrición Ortomolecular

- Especialista en Coaching Nutricional

 

Experiencia profesional

 

Comencé mi trabajo de dietista-nutricionista en el hospital de Galdakao elaborando las dietas del hospital y desde entonces llevo más de 15 años trabajando como dietista nutricionista en consulta de nutrición,  primero en Deusto (Bilbao) y posteriormente en Amurrio (Alava). 

Actualmente trabajo en la clínica Biona, y en un centro médico de Llodio (Alava). Además de mi formación como dietista nutricionista, me he especializado en nutrición deportiva, nutrición ortomolecular y coaching nutricional, con el fin de tener todas las herramientas para conseguir los objetivos que nos planteamos en la consulta. Compagino el trabajo en la consulta con la docencia en varios cursos, charlas y congresos:

 

             - NUTRICIÓN Y MUJER, charla impartida en la clínica Biona (Bilbao) y en el ayuntamiento de Llodio (Alava) con motivo de las jornadas del día de la mujer (Marzo 2012)

             -TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Y EMBARAZO, ponente en el congreso de la asociación de matronas de Euskadi (Bilbao) (Mayo 2012)

             -TU ALIMENTACIÓN Y TÚ: AMIGOS ÍNTIMOS, charla en ACABE: asociación contra la anorexia y la bulimia de Euskadi (Bilbao) (Mayo 2012), con las que colaboro de manera puntual.

            - NUTRICIÓN Y EMOCIONES, a las integrantes de la asociación de mujeres de la cuadrilla de Aiala (Diciembre 2014) y en el programa de los actos del 8 de Marzo del ayuntamiento de Llodio (Alava) (Marzo 2015)

            - NUTRICIÓN Y COCINA SALUDABLE, a través del área de juventud del ayuntamiento de Llodio (Alava). Organicé  8 talleres donde se elaboraron varios menús saludables a la vez que se impartían nociones de alimentación equilibrada. (Diciembre 2014).

            - GESTIÓN INTEGRAL Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN COMEDORES ESCOLARES. Formo cada año a los trabajadores de la empresa de Catering Gastronomía Baska, Mungia (Vizcaya) (2011-actualidad).

            - NUTRICIÓN Y SALUD, a varias asociaciones de mayores, a través de la empresa Ortzadar S.L.(Marzo 2012-actualidad).

            - PROGRAMA EDUCATIVO SOBRE ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES EN COLEGIOS.  A través del grupo Eroski, he impartido una serie talleres de alimentación saludable a niños de entre 8-11 años, en varios colegios de Cantabria y País Vasco (Septiembre 2012-actualidad).

             - COMER SI DA LA FELICIDAD, taller de alimentación saludable que me encuentro actualmente impartiendo a varios pueblos de Alava y Vizcaya

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